• Recettes salées

    Tarte Salée à l’Aubergine et Poivrons

    Bonjour à tous !! J’adore l’été et ces beaux légumes !! Je commande toute les deux semaines un panier de légumes bio. J’ai une alimentation à 90% BIO (car en dehors de chez moi je ne contrôle pas toujours). Cette semaine, j’ai reçu de belle aubergines et poivrons. Alors l’idée de me faire une bonne tarte d’été m’est venue à la vue de ces beaux légumes. Et je peux vous dire que le goût est vraiment là!! Savoureuse, pas trop juteuse. Juste ce qu’il faut pour ces beaux jours d’été. Je vous laisse découvrir la recette : Ingrédients : Pâte à tarte : 200 g de farine d’épeautre complète 2…

  • Recettes salées

    Salade fraîche

    Bonjour tout le monde!! Aujourd’hui je vous propose une salade bien fraîche. Avec la chaleur du moment, elle est bienvenue pour le soir ou en lunch box pour la pause déjeuner au travail. Je n’ai pas mis de quantité car c’est à vous de voir la quantité que vous mangez en général. Si c’est pour le soir, pour moi je mettrais moins en quantité (surtout pour le boulgour). Ingrédients : La salade : Boulgour Radis Champignons de Paris Tomates cerise Feta Mâche ou rampon La sauce vinaigrette au miel et citron : Jus d’un demi-citron 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe d’huile de lin 1 c…