• Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Couronne à la pomme

    Bonjour à tous, Cela fait un moment que je n’avais rien publier. Pas vraiment de temps pour créer et écrire des articles… Mais cette recette m’a été demandé plusieurs fois alors c’est parti, je ne me fais pas plus attendre!!! Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine complète (épeautre ou blé T130) 40 g de poudre d’amande 80 g de sirop d’agave 1 sachet de poudre à lever 1 petit suisse (environ 60 g) 100 g de compote de pomme (sans sucre ajouté) 3 petites pommes ou 2 grosses 1 c. à soupe de rhum (facultatif) Peler et couper en morceaux les pommes, et réserver. Mélanger tous les ingrédients…

  • Boissons,  Recettes sucrées

    Green Smoothie

    Bonjour à tous!!! Je vous propose aujourd’hui une recette de green smoothie. Le smoothie très à la mode en ce moment pour une alimentation plus saine. Dans un green smoothie on retrouve des légumes verts avec des fruits. Le légume vert choisit peut-être des épinards, du chou-kale… Le but de mettre des légumes dans un smoothie est d’une part d’augmenter votre portion de légumes dans la journée, mais aussi apporter beaucoup de nutriments (vitamines et minéraux). Le chou-kale : Il est vraiment un aliment « santé », pauvre en calories, riches en fibres (qui ralentissent l’absorption du glucose dans le sang et donc évite les pics de glycémie). Il est aussi très…

  • Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Invisible aux Pommes

    Bonjour à tous!! Vous connaissez tous peut-être l’invisible aux pommes ?? On en voit partout sur les réseaux sociaux, et c’est une alternative beaucoup plus saine pour la ligne et la santé. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un gâteau composé de beaucoup de fruits (ou parfois de légumes). Rien de plus « healthy » que ce gâteau-là!!! Donc en résumé, on trouve plus de fruits, moins de pâtes et plus léger que les gâteaux traditionnels. Pour être beaucoup plus « healthy », on met beaucoup de sucre qui laisse place à la saveur des fruits. Voyons tout de suite cette recette ensemble !! (Dans ma recette vous trouvez des pépites de…

  • Cake & Gâteaux,  Petit-Déjeuner,  Recettes sucrées

    Gâteau du Petit Déjeuner aux Pommes

    Salut tout le monde ! Aujourd’hui je vous partage une idée petit déjeuner à préparer la veille! Ici j’utilise de la pomme, mais on peut très bien mettre une poire. Le son d’avoine et la farine complète est riche en fibres, ce qui est un bon point pour la satiété et tenir toute la matinée. La cannelle ici aide à baisser l’index glycémique du repas. C’est une recette sans sucre ajouté, alors si vous voulez en mettre un peu, je vous conseille soit une lichette de sirop d’agave ou de miel d’acacia. Ces deux produits sucrés ont des IG bien plus bas que le sucre raffiné. Ingrédients : 1 pomme…