• Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Clafoutis aux Prunes

    Bonjour à tous!! Je vous retrouve pour une recette aujourd’hui. Mon clafoutis aux prunes (quetsches) trop bonnes et sans sucre et farine raffinée. Un clafoutis IG bas comme j’aime. Parfait pour le petit-déjeuner ou un goûter. Je vous laisse découvrir cette recette. Ingrédients :     pour 4 personnes 500 g Prunes 50 g de farine d’orge mondé 250 ml de lait de soja vanille 40 g de sirop d’agave 3 œufs quelques amandes effilées huile coco pour graisser un peu le moule Commencer par bien mélanger battre les trois œufs ensemble. Ajouter le lait, le sirop d’agave et finir par la farine. Couper en deux les prunes et les dénoyauter. Mettre…

  • Crêpes et Pancakes,  Petit-Déjeuner,  Recettes sucrées

    Pancakes au Son d’Avoine IG Bas

    Salut à tous! Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette du petit-déjeuner!! Miam miam, j’ai déjà faim rien que d’en parler. Vous cherchez une recette de pancakes rapide, simple et à IG BAS, vous êtes au bon endroit!! Comme je vous en ai déjà parlé dans mes articles précédents sur la nutrition, la quantité de fibres dans votre petit-déjeuner va diminuer l’IG de votre repas. Donc les fibres que va apporter le son d’avoine, va permettre de réguler votre satiété et donc de tenir mieux au ventre durant la matinée! La farine d’orge mondé présente aussi un IG bas. Elle est bien digeste et bienfaisante pour les intestins grâce à ses mucilages.…