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Trois idées de petit déjeuner
Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous présente trois petits déjeuners favoris pour tenir toute la matinée. Le pain blanc et confiture, c’est fini!! Le bol de céréales plein de sucre aussi!! Le petit déjeuner salé : C’est mon préféré!! Je tiens facilement toute la matinée. Ingrédients : Du pain complet (surtout pas de pain de mie) 1/2 avocat 1 œuf au plat quelques graines un thé vert Il faut choisir un pain le plus complet, car il sera bien plus riche en nutriments et en fibres (ce qui diminue l’IG du repas). Faite cuire votre œuf au plat, coupez plusieurs tranches d’avocat. Étalez ou écrasez l’avocat sur la tartine, rajouté…
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Granola aux épices de Noël
Bonjour à tous!! Avec ce temps hivernal et la nuit qui tombe très tôt, on se sent proche des fêtes de fins d’années. L’odeur du chocolat chaud, regarder la neige tomber, faire de bons petits gâteaux de Noël, commencer à sortir les décorations de Noël. Alors je fais aussi des petites recettes qui respirent Noël!! Comme ce granola aux épices de Noël. Je laisse découvrir cette recette simplissime. Ingrédients : 100 g de flocons 5 céréales 50 g de petits flocons d’avoine 40 g de miel d’acacia 1 cs d’huile de noisette 1 cs d’eau 20 g de graines de lin 30 g d’amandes 30 g de noisettes 15 g…
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Idée de collation : Chia pudding à l’abricot
Bonjour à tous!! Aujourd’hui je souhaite vous partager une recette pour une collation saine. Les graines de chia ont beaucoup de bienfaits nutritionnelle. Elles contiennent beaucoup de fibres (30%) dont principalement des fibres solubles, qui permettent de ralentir l’absorption du glucose dans le sang, et donc de baisser l’indice glycémique de votre collation. Les fibres solubles permettent aussi de diminuer le taux de mauvais cholestérol. Elles contiennent entre 15 à 30 % de protéines, ce qui a un rôle sur la satiété. Mais aussi riches en antioxydants, minéraux et vitamines. Ces graines sont très riches en oméga 3 (16 à 20%), qui est bien trop souvent absent dans notre alimentation.…
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Granola au sirop d’agave et chocolat
Le petit déjeuner est le plus important repas de la journée. Il me faut surtout pas le zapper !!! Aujourd’hui je vous parle de mon granola homemade. En commerce, on trouve pleins de granola, mais souvent la composition laisse à désirer… Pleins de sucres et de l’huile de palme, des ingrédients imprononçables, des conservateurs, des noms chimiques… Enfin rien qui donne envie une fois lu la liste des ingrédients. Moi je préfère faire mon propre granola, et on peut le faire de plusieurs façon différentes. Pour cette version, c’est au sirop d’agave et pépites de chocolat noir. Ingrédients : 150 gr de flocons 5 céréales 25 gr d’amandes concassées 25…
UNE ALIMENTATION SAIN ET VARIÉE
