• Recettes salées

    Tarte Salée à l’Aubergine et Poivrons

    Bonjour à tous !! J’adore l’été et ces beaux légumes !! Je commande toutes les deux semaines un panier de légumes et fruits bio. J’ai une alimentation à 90% BIO (car en dehors de chez moi je ne contrôle pas toujours). Cette semaine, j’ai reçu de belles aubergines et poivrons. Alors l’idée de me faire une bonne tarte d’été m’est venue à la vue de ces beaux légumes. Et je peux vous dire que le goût est vraiment là!! Savoureuse, pas trop juteuse. Juste ce qu’il faut pour ces beaux jours d’été. Je vous laisse découvrir la recette : Ingrédients : Pâte à tarte : 200 g de farine d’épeautre…