• Crêpes et Pancakes,  Petit-Déjeuner,  Recettes salées,  Recettes sucrées

    Trois idées de petit déjeuner

    Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous présente trois petits déjeuners favoris pour tenir toute la matinée. Le pain blanc et confiture, c’est fini!! Le bol de céréales plein de sucre aussi!! Le petit déjeuner salé : C’est mon préféré!! Je tiens facilement toute la matinée. Ingrédients : Du pain complet (surtout pas de pain de mie) 1/2 avocat 1 œuf au plat quelques graines un thé vert Il faut choisir un pain le plus complet, car il sera bien plus riche en nutriments et en fibres (ce qui diminue l’IG du repas). Faite cuire votre œuf au plat, coupez plusieurs tranches d’avocat. Étalez ou écrasez l’avocat sur la tartine, rajouté…

  • Recettes sucrées

    Idée de collation : Chia pudding à l’abricot

    Bonjour à tous!! Aujourd’hui je souhaite vous partager une recette pour une collation saine. Les graines de chia ont beaucoup de bienfaits nutritionnelle. Elles contiennent beaucoup de fibres (30%) dont principalement des fibres solubles, qui permettent de ralentir l’absorption du glucose dans le sang, et donc de baisser l’indice glycémique de votre collation. Les fibres solubles permettent aussi de diminuer le taux de mauvais cholestérol. Elles contiennent entre 15 à 30 % de protéines, ce qui a un rôle sur la satiété. Mais aussi riches en antioxydants, minéraux et vitamines. Ces graines sont très riches en oméga 3 (16 à 20%), qui est bien trop souvent absent dans notre alimentation.…

  • Petit-Déjeuner,  Recettes sucrées

    Overnight Oat Fraise / Coco

    Bonjour tout le monde !! De retour de mes vacances en Corse, je me remets gentiment à ma routine alimentaire et sportive. Alors j’ai fait vite un petit test avec des fraises (qui sont toujours de saison). Un overnight oat pour les matins pressés, que l’on va préparer la veille. Ingrédients : 20 g de flocons d’avoine 20 g de flocons de 5 céréales 7-8 g de graines de Chia 120 ml de lait d’amande + 6 fraises (pour faire un lait d’amande à la fraise) 100 g de fromage blanc 0% 10 g de noix de coco râpée 1 cac de miel d’acacia plusieurs fraises Mettez dans le même…