• Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Couronne à la pomme

    Bonjour à tous, Cela fait un moment que je n’avais rien publier. Pas vraiment de temps pour créer et écrire des articles… Mais cette recette m’a été demandé plusieurs fois alors c’est parti, je ne me fais pas plus attendre!!! Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine complète (épeautre ou blé T130) 40 g de poudre d’amande 80 g de sirop d’agave 1 sachet de poudre à lever 1 petit suisse (environ 60 g) 100 g de compote de pomme (sans sucre ajouté) 3 petites pommes ou 2 grosses 1 c. à soupe de rhum (facultatif) Peler et couper en morceaux les pommes, et réserver. Mélanger tous les ingrédients…

  • Sport

    Compte Rendu : 20 km de Lausanne

    Bonjour à tous!! Je voulais faire un petit compte rendu de ce 20 km de Lausanne. Il y a plusieurs courses organisées lors ce week-end, et la course phare est les 20 km!!! Avant aujourd’hui j’avais participé deux fois aux 10 km, mais à l’époque je ne courais pas comme maintenant. Ma préparation : J’ai commencé un programme d’entraînement pour ces 20 km en janvier. Le programme que j’ai utilisé était « frequence running ». C’est une application que j’utilise sur le téléphone. Le lien par ici >> Frequence Running J’étais à 3 sorties par semaines environs. J’adaptais selon mon planning de travail et autres obligations. Si j’étais trop fatiguée ou trop…

  • Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Mug Cake Peanut Butter

    Bonjour, Ça fait un moment que je n’avais pas publié de recette. Alors voici une recette de mug cake, à cuire dans une tasse à la casserole (je n’ai pas de micro-onde). Et le mode casserole, est une cuisson plus saine. Mais bon vous pouvez toujours optez pour le micro-onde, mais je ne pourrai pas vous donnez d’indicatif pour la cuisson! L’idée de cuire à la casserole vient de Marie Chioca. Ingrédients : 1 oeuf 30 g de farine d’épeautre complète (T130) 1/2 c. à café de poudre à lever 1 c. à soupe de purée de cacahuète    + 1 c. à café 20 g de fromage blanc 1…

  • Sport

    Compte Rendu : Trail Blanc Diablerets 10K

    Bonjour à tous!! Aujourd’hui je vous retrouve avec un nouvel article sur le sport cette fois! Un compte rendu sur ma première course officielle de l’année 2018! Pour commencer cette course n’était pas prévue du tout! Je suis tombée dessus par hasard le mercredi (donc 3 jours avant) et c’était le dernier jour pour s’inscrire depuis internet! Alors je me suis dit, allons-y !! J’ai entendu parler souvent de Trail Blanc, alors il fallait bien tester ça 😉 Il y a deux formats, 10 km et 21 km, pour mon premier c’est mieux de prendre le 10 km! Avant la course : Comme toutes les veilles de course, je ne…

  • Crêpes et Pancakes,  Petit-Déjeuner,  Recettes salées,  Recettes sucrées

    Trois idées de petit déjeuner

    Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous présente trois petits déjeuners favoris pour tenir toute la matinée. Le pain blanc et confiture, c’est fini!! Le bol de céréales plein de sucre aussi!! Le petit déjeuner salé : C’est mon préféré!! Je tiens facilement toute la matinée. Ingrédients : Du pain complet (surtout pas de pain de mie) 1/2 avocat 1 œuf au plat quelques graines un thé vert Il faut choisir un pain le plus complet, car il sera bien plus riche en nutriments et en fibres (ce qui diminue l’IG du repas). Faite cuire votre œuf au plat, coupez plusieurs tranches d’avocat. Étalez ou écrasez l’avocat sur la tartine, rajouté…

  • Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Galette des rois à la pomme

    Bonjour à tous!! Je vous souhaite une très belle année 2018 !! Riche en recette par ici et en article sport 😉 Je vous retrouve dans ce premier article de l’année 2018 avec une recette pour l’épiphanie (justement ça tombe bien, c’est aujourd’hui le 6 janvier 😉  ) C’est une recette avec une pâte feuilletée achetée, mais vous pouvez très bien la faire vous-même. Ici j’ai choisi une pâte feuilletée « Vegan » pour ne pas avoir de beurre et être sans lactose ! (marque bio Bonneterre) C’est aussi une recette avec très peu de sucre, et avec l’ajout de cannelle on baisse un peu l’index glycémique (enfin un peu, il y a quand…