Mes 5 astuces pour baisser l’IG d’un repas

Bonjour à tous !! Je vous retrouve aujourd’hui pour vous partager 5 astuces pour faire baisser l’index glycémique (IG) de votre repas. Pour savoir ce qu’est l’index glycémique, je vous propose d’aller lire mon article sur le sujet. Le Jus de Citron : Le jus de citron à un index glycémique bas (20), il est donc […]

Overnight Oats Cacao et Beurre d’Amande

Bonjour à tous Aujourd’hui je vous partage une idée de petit-déjeuner sain mais gourmand. Pratique pour prendre à emporter, il faut juste le préparer la veille. Je vous laisse découvrir cette recette. Dans la recette j’ai mis du fromage blanc, mais on peut très bien le remplacer par du yaourt de soja pour une version […]

Gâteau Moelleux Chocolat / Coco sans beurre

Bonjour à tous !! Aujourd’hui je veux vous partager la recette de mon gâteau que j’ai fait pour mon anniversaire. Il me restait beaucoup de coco râpée à utiliser, et le mariage choco/coco est merveilleux!! Après deux essais pour avoir le moelleux parfait, voici la recette. Avant de commencer, je voudrais faire un petit point […]

L’Index Glycémique

Aujourd’hui je voudrais vous parler de l’index glycémique (IG) des aliments. J’ai découvert cette notion depuis mon rééquilibrage alimentaire en 2016. Toutes les informations que j’ai trouvées m’aident à comprendre ce qui n’allait pas avant dans mon alimentation. On peut appeler ça le « régime IG », qui est avant tout plutôt une hygiène de vie sur […]

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