• Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Invisible aux Pommes

    Bonjour à tous!! Vous connaissez tous peut-être l’invisible aux pommes ?? On en voit partout sur les réseaux sociaux, et c’est une alternative beaucoup plus saine pour la ligne et la santé. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un gâteau composé de beaucoup de fruits (ou parfois de légumes). Rien de plus « healthy » que ce gâteau-là!!! Donc en résumé, on trouve plus de fruits, moins de pâtes et plus léger que les gâteaux traditionnels. Pour être beaucoup plus « healthy », on met beaucoup de sucre qui laisse place à la saveur des fruits. Voyons tout de suite cette recette ensemble !! (Dans ma recette vous trouvez des pépites de…

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    Banana Bread à la Framboise

    Salut tout le monde!! Aujourd’hui je vous partage ma nouvelle recette de Banana Bread. Avec l’été, les belles framboises sont de sortie <3 Une bonne part de ce cake pour le petit déjeuner est parfait pour commencer la journée. Avec un peu de fromage blanc, c’est terrible. Ingrédients : 3 bananes bien mûres 250 g de farine d’épeautre complète 2 oeufs 1 yaourt de soja vanille (100 g) 40 g de sucre complet (rapadura) 150 g de framboises fraîches 1 cac de bicarbonate ou un sachet de poudre à lever quelques gouttes d’extrait de vanille Écrasez les bananes dans un bol et réservez. Mélangez le sucre avec les oeufs. Il…

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    Gâteau Moelleux Chocolat / Coco sans beurre

    Bonjour à tous !! Aujourd’hui je veux vous partager la recette de mon gâteau que j’ai fait pour mon anniversaire. Il me restait beaucoup de coco râpée à utiliser, et le mariage choco/coco est merveilleux!! Après deux essais pour avoir le moelleux parfait, voici la recette. Avant de commencer, je voudrais faire un petit point sur la noix de coco. La noix de coco donne un goût très parfumé dans certains plats, donne un peu de croquant dans certains desserts. Personnellement j’adore son goût!! Il faut quand même la consommer avec modération (surtout sous forme d’huile de coco) car très riche en lipides, et surtout en acides gras saturés. Les…