• Crêpes et Pancakes,  Petit-Déjeuner,  Recettes sucrées

    Pancakes Protéinés

    Hello tout le monde!! Je vous retrouve enfin pour une nouvelle recette!! Ça fait un bail d’ailleurs. Donc c’est une recette superbe pour les sportifs (comme moi). Je pratique plusieurs sports différents (vélo, running, fitness/muscu) et en tant que végétarienne, je fais attention à la quantité de protéine que je mange. Alors c’est une recette parfaite pour faire le plein en début de journée surtout si je sais que je vais peut être pas assez en consommer le reste de la journée. Je vous laisse avec la recette. Ingrédients : 1 banane mûre 1 œuf 40 g de flocons d’avoine 25 g de protéine en poudre (whey, ici saveur vanille)…

  • Biscuits,  Recettes sucrées

    Cookies aux flocons d’avoine

    Hello la team!!!! Il y a un moment que je voulais vous poster cette recette de cookies génialissime !!!! J’ai pris à la base une recette traditionnelle de cookies aux flocons d’avoine bien Américaine, j’ai modifié certains ingrédients pour que le côté nutritionnel soit meilleur. Donc pas de beurre, pas de sucre et farine raffiné ici. Ingrédients : ( pour 15 cookies ) 120 g de flocons d’avoine 75 g de farine d’épeautre T110 70 g de pépites de chocolat noir 50 g de sucre de coco 60 g de purée d’amande (complète ou blanche) 25 g huile de coco 1 oeuf 1/2 sachet de poudre à lever 1 pincée…

  • Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Couronne à la pomme

    Bonjour à tous, Cela fait un moment que je n’avais rien publier. Pas vraiment de temps pour créer et écrire des articles… Mais cette recette m’a été demandé plusieurs fois alors c’est parti, je ne me fais pas plus attendre!!! Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine complète (épeautre ou blé T130) 40 g de poudre d’amande 80 g de sirop d’agave 1 sachet de poudre à lever 1 petit suisse (environ 60 g) 100 g de compote de pomme (sans sucre ajouté) 3 petites pommes ou 2 grosses 1 c. à soupe de rhum (facultatif) Peler et couper en morceaux les pommes, et réserver. Mélanger tous les ingrédients…

  • Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Mug Cake Peanut Butter

    Bonjour, Ça fait un moment que je n’avais pas publié de recette. Alors voici une recette de mug cake, à cuire dans une tasse à la casserole (je n’ai pas de micro-onde). Et le mode casserole, est une cuisson plus saine. Mais bon vous pouvez toujours optez pour le micro-onde, mais je ne pourrai pas vous donnez d’indicatif pour la cuisson! L’idée de cuire à la casserole vient de Marie Chioca. Ingrédients : 1 oeuf 30 g de farine d’épeautre complète (T130) 1/2 c. à café de poudre à lever 1 c. à soupe de purée de cacahuète    + 1 c. à café 20 g de fromage blanc 1…

  • Crêpes et Pancakes,  Petit-Déjeuner,  Recettes salées,  Recettes sucrées

    Trois idées de petit déjeuner

    Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous présente trois petits déjeuners favoris pour tenir toute la matinée. Le pain blanc et confiture, c’est fini!! Le bol de céréales plein de sucre aussi!! Le petit déjeuner salé : C’est mon préféré!! Je tiens facilement toute la matinée. Ingrédients : Du pain complet (surtout pas de pain de mie) 1/2 avocat 1 œuf au plat quelques graines un thé vert Il faut choisir un pain le plus complet, car il sera bien plus riche en nutriments et en fibres (ce qui diminue l’IG du repas). Faite cuire votre œuf au plat, coupez plusieurs tranches d’avocat. Étalez ou écrasez l’avocat sur la tartine, rajouté…

  • Cake & Gâteaux,  Dessert,  Recettes sucrées

    Galette des rois à la pomme

    Bonjour à tous!! Je vous souhaite une très belle année 2018 !! Riche en recette par ici et en article sport 😉 Je vous retrouve dans ce premier article de l’année 2018 avec une recette pour l’épiphanie (justement ça tombe bien, c’est aujourd’hui le 6 janvier 😉  ) C’est une recette avec une pâte feuilletée achetée, mais vous pouvez très bien la faire vous-même. Ici j’ai choisi une pâte feuilletée « Vegan » pour ne pas avoir de beurre et être sans lactose ! (marque bio Bonneterre) C’est aussi une recette avec très peu de sucre, et avec l’ajout de cannelle on baisse un peu l’index glycémique (enfin un peu, il y a quand…

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